Unsere Küche

Unsere Klassiker

Marktsalat

15,00€

Granatapfel / Kerne / Balsamico

Wiener Schnitzel

37,00 €

Kartoffeln / Stangenspargel / Hollandaise

Roullade

29,50 €

vom Muschenheimer Weideochsen
Kartoffelstampf / Stangenspargel

Rinder Filet

49,00 €

Kartoffeln / Stangenspargel / Hallandaise

Unsere Menüs

Vegetarisches Menü

Vorspeise

16,50 €

Grüner Spargel / Ricotta / Zitrone / Pistazie

Suppe

9,50 €

Spargelcreme / Mandel

Hauptgang

26,50 €

Stangenspargel / Bio Ei / Kartoffel / Hollandaise

Dessert

12,50 €

Creme Brûlée / Ananas / Gelato

Menü Zum Heiligen Stein

Vorspeise

17,50 €

Garnele / Erbse / Krustentier

Vitello Tonnato

17,50 €

Kalb / Thunfischcreme / Kapern

Zwischengang

17,50 €

Ravioli / Ochsenbacke / Jus

Hauptgang

je 37,00 €

Lammrücken/ Bohnen Kartoffel Jus
Oder
Saibling / Grüner Spargel /Kartoffel / Beurre Blanc

Dessert

12,50 €

Mascarpone / Rhabarber / Himbeere / Crumble

Käse

12,50 €

Käsevariation / Feige / Nuss

vegetarisch
4-Gang 59,00 €
5-Gang 72,00 €
6-Gang 85,00 €

a la carte
4-Gang 69,00 €
5-Gang 85,00 €
6-Gang 95,00 €

Zum heiligen Stein für Kulinarisch reisen, Umschau Verlag
CW6A4978
01-JSA-003-Gericht_001_A5_9865
01-JSA-003-2er-Tisch_001_A5_9679
01-JSA-003-Nachtisch_001_A5_9846